材料
& ?& g$ J% m k5 G. _5 @急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝: Q) G: P7 k# m$ U5 T8 X! W8 L3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ L: L% v/ U3 Z; m# G! P$ P- n$ t' F
飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( d) ~$ x) o5 \7 V$ { @! o
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量tvb now,tvbnow,bttvb/ h! T: |8 v9 q6 S+ w9 A1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. a* j7 D. N' E" e
5 a7 t. a9 z/ o1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898' V9 ^! F' _. T. h9 ^* a( P
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。5.39.217.77:8898- K f! q( N C
+ p6 ^2 H/ X' |+ h" ftvb now,tvbnow,bttvb2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
& m2 f6 K& C; G6 ^' v5.39.217.77:8898
0 f2 X9 T: n* Z0 M3 w3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 o c s& t) w9 m9 V. A; N7 G2 }
3 Y+ S- C B* S2 K4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 L" E1 O% D$ Y* y
- H" I( G5 m* [3 t2 A公仔箱論壇5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 ?. g8 H9 f# A+ }+ p
|
發表於 2010-12-21 05:24 AM
| 
發表於 2010-12-21 10:44 AM
|