材料
/ D% s" S: d) v$ H; E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 227克、糖 375克、蛋 2隻、鮮忌廉 55克、杏仁油 3/4茶匙、豆蔻粉/發粉各 1茶匙、麪粉 1公斤西, }, ]( {9 E/ t' l7 ~) |( F. U" E B
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梅醬餡料# f; j; \; A& d8 K( T6 o( D" Z
無核西梅 454克、糖 180克、呍呢拿油/肉桂粉各 1湯匙、糖霜 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B- @0 R$ \" S/ f6 _* a
* r$ w$ l9 \7 c/ [" Ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾tvb now,tvbnow,bttvb/ _# e n/ p, ]6 {, d
橙皮絲/紅桑子/薄荷葉各適量
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8 k& J$ g2 ^7 H0 c. a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88980 C8 Y% b. y0 Z" Z! E' A' `
1.麪粉與豆蔻粉撈勻後，加入發粉拌成麪粉混合物。6 a% e1 ^; a+ S* B: `7 K! F
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2.牛油加入糖打勻，分兩次加入雞蛋拌勻，再下忌廉、杏仁油打勻後，分幾次倒入麪粉混合物攪勻後，用手搓至完全混合。+ I% H6 R+ L, t8 Z" _' h
1 ]+ k( U; x" w/ l' y/ \" _5.39.217.77:88983.將牛油紙蓋着粉糰，用酥棍碾開約 1/4吋厚，然後切齊邊，再切出三角形。
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4.將三角麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，取出待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' q" U- n+ f Y
9 ]/ m. k3 f9 X XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.西梅放入鑊內，注入水蓋過西梅，以細火煮 10分鐘，倒出西梅，西梅汁水留用。公仔箱論壇- h- {* u2 w @ H! I3 r
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6.將西梅放入攪拌機打碎，倒回鑊中加入西梅汁水、下糖、肉桂粉、呍呢拿油，以細火煮至稠身，攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 C. I" E, s; Z5 [5 G
. F$ p) K- \$ {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將西梅餡塗上餅底，如是者叠起成立體聖誕樹，灑上糖霜，最後可放橙皮絲、紅桑子及薄荷葉做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb {7 E$ [- L0 P$ g
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發表於 2010-12-21 05:23 AM
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發表於 2010-12-21 10:37 AM
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