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[甜品] 雪山金字塔(果醬肉碎雪糕)

材料
* g% l# Z7 H2 r! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕(共 150毫升) 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 G/ c9 M5 b- w$ s& }" \& n& o4 U7 P
杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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1.將牛油蛋糕一開二,再橫切三份,之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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4 ?' d" }) t+ L, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉打起至企身。
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3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G% h( }$ L3 ?2 U% z3 [: ]
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4.立體三角模內鋪上保鮮紙,鋪上三角形牛油蛋糕,倒入餡料,以方形蛋糕封底。
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4 e2 q+ B0 Y7 T+ X# t- X1 W; I9 k5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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6.將已經雪硬的蛋糕脫模,表面塗上忌廉,撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾,碟邊撒上糖霜即成。
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