材料
2 S+ M( g. [+ Xtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克公仔箱論壇- Z! [9 r* M7 M0 ]
* b2 K! G; A8 F+ f2 C公仔箱論壇其他tvb now,tvbnow,bttvb! p+ G' P" H& s" _3 C; V1 o
糖霜/麪粉各少許
; Y2 E% k/ L @$ |7 q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 {5 O4 [0 T! g3 C1 ^
' d J+ M. u( _. Stvb now,tvbnow,bttvb做法
& A- L0 [" C, c! ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。公仔箱論壇% y6 e' ?. E' ~% i: M; x: a. H
6 n; D% O1 x: J; g6 ~" Z: y! ^5 w; G2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。公仔箱論壇0 W3 b. z1 u. c" J& w
- A) I* t' k' O6 @9 u N' d4 X3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。
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! W; P( P% O! \6 p0 p4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。4 Z d2 P# f2 ^, |- \/ ?
( w+ G% M) ?' {$ E4 ?; E0 W, Q& vtvb now,tvbnow,bttvb5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇, }9 S( z7 P1 s0 [' O
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6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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