材料
^ `/ Q4 K- _: ]8 D. z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑餅麪糰公仔箱論壇, A4 f# Z9 T+ g% n
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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裝飾糖霜公仔箱論壇/ }4 N# z7 V, ^# c' n( S
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.77:8898 j7 [6 x+ d2 z( H3 x
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5 Y7 l! k7 h/ U3 ?8 t; Z( b7 J2 e公仔箱論壇鮮奶/麪粉各少許
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' Z: Q w2 h4 m r8 s4 q薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
- }' }' J6 x$ R1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2 ^+ f# }5 l/ ?3 |* k* ` U6 E2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。
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9 |% J6 i) c ~- { n公仔箱論壇3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。公仔箱論壇# b5 l4 T7 ?9 ~; M0 u: n' r
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。
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4 ]* U& Q) U) |5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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: P2 a4 V9 ]5 }' A0 O( Wtvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p( w6 [. Y; ]' V7 p( L! L( Y( U1 V
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜 tvb now,tvbnow,bttvb4 | ~& T; o% v$ J6 W* N& ]4 d k
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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