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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# A! U5 I4 F% `
薑餅麪糰
5 f- e& M# r4 V, C! ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 tvb now,tvbnow,bttvb4 j/ u$ R3 o! O9 X. U! j# g9 C

6 Q' L7 G' Z, e4 ~2 H裝飾糖霜tvb now,tvbnow,bttvb) e+ R4 t3 k% }8 R
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 U: Z8 R0 D! i5 M

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鮮奶/麪粉各少許5.39.217.77:88988 z% h$ ?( g+ {$ Z3 x8 j2 k8 d1 E
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薑餅麪糰及裝飾糖霜做法公仔箱論壇! D3 {; }5 u% Q/ Y5 @# p2 [0 J
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。
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6 w- }+ ], i* L: m9 o6 T3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。% [+ b8 u; r& u  Q' e' o

, m3 u6 J0 ~/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。
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5 z  j) R# G- y  Ftvb now,tvbnow,bttvb5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。tvb now,tvbnow,bttvb- W& U7 v7 b; }8 P/ I% K. X
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6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。
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1 ]' _9 i  z6 j. {7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。公仔箱論壇7 v  V- T( U; G' {; o, F
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8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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