眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。. s$ M" ^1 Z+ o% p' E9 h
6 F( L' F+ y2 O4 p* x 因此，在食用橘子时应注意以下几点：
: ~1 _2 \. R' A; ]+ A' s' \ s5.39.217.77:88980 n1 S' t) O) _: V0 V' E
一、控制食用量。
% `8 f" O1 E0 Q' ~) o% {" ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: U( Y* N m" ^$ J* z
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: ]' j+ ^ u% W' {
1 H% H: g" \! f/ }
二、橘子不宜与萝卜同食。
- M' H; Z. F) X5.39.217.77:8898
% u( O" h: s( Z0 f8 P0 o公仔箱論壇 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
* Z2 s2 k; W; l) h7 `# w% M _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ]- Q8 q; a& M* U+ w z2 a
三、橘子与牛奶不宜同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K r1 E) ?6 Y$ v- N. g
- T% @. A4 @& S2 O+ @5 L5 f, T% Ytvb now,tvbnow,bttvb 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。( e- x5 |" ^; k1 {) a: v x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; w- d: h+ X' x
另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |
發表於 2007-7-23 01:07 PM
| 
