" r$ q1 f9 i% r( f% P9 r0 h: i5.39.217.77:8898牛油皮蛋撻(6隻)
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- j: s* R. u; p" ]. d; d5.39.217.77:8898材料 ( 撻皮 ):
0 K7 J# E6 j8 B( I: F公仔箱論壇牛油 50 g 低筋麵粉 75 g 糖 20 g 全蛋汁 15 g
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材料 (蛋漿 ):公仔箱論壇/ ]* d- x6 p3 t, ]% v2 \2 G
全蛋汁3隻 水 90 g 糖 70 g 鮮奶 185 g
) d0 y. k% q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88988 g! p2 A1 K7 U& {6 e0 q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" @% k. u2 R: w( U
(撻皮) 1.牛油溫室放軟,落低筋麵粉,糖,蛋汁,搓混TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m* ^/ K& ~0 t; f
(蛋漿) 2.水+糖浸5分鐘,攪勻,加入全蛋3隻打勻,鮮
5 M( A! Z' j0 I$ w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 奶略煮倒入再打勻
4 I( T/ [& D2 K) h0 i. |: v 3.將蛋漿倒入篩過1次,撻皮放入撻模整形,用8 o( ? a7 S6 n; X; h, @/ U
叉叉孔,倒入蛋漿
9 t- G0 c. l5 Z+ f M+ @5.39.217.77:8898 4.預熱焗爐250度,放入蛋撻焗10分鐘,完成 |
發表於 2010-12-17 08:01 PM
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