材料5.39.217.77:88989 V' }1 A" U6 N9 `* d- g
麪粉 100克、雞蛋 6隻tvb now,tvbnow,bttvb# J. Z/ ?, V1 h
2 q1 T2 W$ Z p0 F. k D! J香草醬
/ k9 G% [* `7 E5.39.217.77:8898鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. W- d& q1 }8 x8 }: `& w" v
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( B4 v1 S/ m7 m9 O3 x+ M HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898( B# @; _" V) }) l
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。/ [1 F$ @8 V! P; u9 ~$ R
5 \. Q4 \. D# I6 Y* a公仔箱論壇2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。
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( E: c) i5 Q! _4 t/ R4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q( d9 R: r& d% _# y
* A+ A0 y5 v" i! o' {5.39.217.77:88984.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。5.39.217.77:8898: j9 G9 X A Q% v
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5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。
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7 \: G; [2 A& I! }! l# Z1 t6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。& r( O0 D% f% O" k
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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