材料
, o( ?8 s! c) z7 s: ~4 _" l0 R+ x* \7 wtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 100克、雞蛋 6隻
/ | B8 w- t8 Y! N& ~* Y% ^4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f- l1 ^! M6 F& H M+ o6 P7 |香草醬! S: t% V0 y; J* @- I5 c
鮮羅勒 200克、松子仁（已烘）/牛油/麪粉各 50克、蒜頭（切碎） 2粒、檸檬（榨汁） 1個、巴馬臣芝士碎 100克、橄欖油/牛奶各 100毫升、鹽/黑椒碎各適量
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# ^. h5 ]% y: V5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇 B1 I9 T, V$ E5 n1 p
1.麪粉倒入大碗，下雞蛋拌勻成粉糰後，用手搓揉成光滑麪糰，包保鮮紙備用。公仔箱論壇8 C" G- }9 r$ F0 c: `
2 ?1 T# {. B6 F/ {# @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮羅勒、松子仁、蒜茸、檸檬汁、 90克巴馬臣芝士碎、橄欖油、鹽、黑椒碎倒入攪拌機打至滑身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. V9 L- V" t& }1 h3 o# h/ u' @8 S8 z+ |
! }5 R0 D9 p- F- t3 ?3 C& i# }3.熱鑊下牛油煮溶，加麪粉後再倒入牛奶煮至稠身，加（ 2）拌勻，盛起備用。5.39.217.77:88984 i6 z2 ?3 S# V; W+ o& P1 n
: P. H R! n0 O8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.碾平麪糰，放入壓麪機反複壓至 2毫米薄，切成 3塊 6吋方形麪皮。
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; P! T, r$ H# w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.水滾下麪皮，下少許鹽，淥 30秒撈起過冷河。公仔箱論壇9 R5 V& x# }9 M a/ C
0 F2 w# d3 b. z* v& f) G公仔箱論壇6.焗盤內掃橄欖油，放一塊麪皮鋪上適量（ 3），放麪皮，重複這步驟 1次，面層撒上餘下巴馬臣芝士碎。放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。5.39.217.77:8898: [& a; q2 S! f4 X1 ~8 w2 w
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發表於 2010-12-17 05:40 AM
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