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[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

材料
2 ~# T# W0 A! ctvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 - 140 克
* T9 ?9 i% a8 K0 ?& F1 j) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 150 毫升
7 N3 K. u# r1 ?& e公仔箱論壇枚頭肉 - 70 克
; R2 t( \) R$ ^" a+ V公仔箱論壇蝦仁 - 70 克+ H$ R- E, p! G! X4 h. m- F! \$ ~  X' n
冬菇 - 4 隻
: Z0 f3 I1 F3 u- k3 l% ~) n( O1 N菜 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb( K' z0 ]! H8 T0 Q
脆炸花生 - 4 湯匙
: [8 V5 e. f! E. p8 X" W0 _水 - 6 杯
2 U2 l' a- I0 x( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C7 W/ Q" {: ^2 f1 s" U公仔箱論壇芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" l- F! J$ u+ _0 x% w5 c
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醃料︰
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枚頭肉$ O, `# o* P1 k. a

+ z  J+ ?. O" {# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙+ i7 a: |. m, c# i+ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ B- y* Q6 K7 J7 n. O% Q
麻油 - 少許
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' e# h2 v8 S) G& g. R5.39.217.77:8898生粉 - 1/2 茶匙5.39.217.77:8898+ k3 S8 D+ u1 u* g$ P
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. l0 _9 u' m! ~* C鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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" ?8 g3 d/ `2 q7 C0 ~7 ^' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿,用鑊燒少許油,粉漿分 8 次倒於鑊內,慢火烘香兩面,取出。
2. 枚頭肉切粒,蝦仁去黑腸洗淨,分別拌入醃料;冬菇浸透切粒;菜切段。
3. 用鑊燒 2 湯匙油,爆炒材料,倒入水煮滾,加入粉條煮熟。
4. 調味,洒下芫茜、蔥即成。
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