薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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7 g0 Q0 s: `, j! d3 |' N$ u' F5.39.217.77:8898薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 , ^* |' a9 \, d2 ^! _
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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生薏米
: ]9 W9 x5 A7 T5.39.217.77:8898屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 tvb now,tvbnow,bttvb' p3 ^) w F7 i' ~" j' h5 d
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 5.39.217.77:8898 Y( w4 W. O% ^
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
: d: J9 V/ Q2 `# s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 用 － 健 脾 止 瀉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" ]3 o/ R+ x9 ?# M# `3 F7 ~
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
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- u4 `/ r w, P9 _: G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。0 w+ F0 o, M3 M& n+ E+ I2 D2 G
, ]/ A S/ m$ N2 S7 ~熟薏米tvb now,tvbnow,bttvb9 g& Q. ~1 }0 @
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)
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洋薏米
; w5 g8 C( x- u2 U: j) o洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。: N i5 ^4 T5 ~* u" a
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
, s: A/ O l# z# n公仔箱論壇功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮公仔箱論壇) Y7 e4 S1 q" v+ X f6 j5 n
膚好乾ga! 3 c! |( L9 X- B4 |+ W+ V+ q
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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