以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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8 X. V( V. i# B青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb, r3 C/ K: ~2 q. x! w* ~5 s9 k
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
1 B- M1 \5 j( [公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用tvb now,tvbnow,bttvb8 w' }0 P, L8 j5 I9 f& K6 `, c, {2 a
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西洋菜羅漢果紅棗湯
8 _( V3 A& W8 a7 s7 F材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- l! w" n, Z& h7 G1 d1 P% Q
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇3 l( C& c- P* F' Y4 K, C3 V
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯5.39.217.77:88983 |2 {9 u( ~5 H9 _ ?7 X) L/ U! a
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
& G- T s) r% _" b6 m公仔箱論壇作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ ?, g' k) V( e9 {! k
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* N( Q. _5 j% T
& ?( I6 t0 r8 v0 o5 z" ?2 [/ L公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒4 ?% h; H$ {9 {2 ?
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
2 F, @& ?% _+ `) C5.39.217.77:8898若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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. {/ q3 O" O0 X& E+ C/ Ltvb now,tvbnow,bttvb淮山杞子湯
7 N, z- o: ^! @6 r' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 G: ?0 V& b
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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$ t+ a: t9 u7 t' [4 y5 V* ~ A) w, |5.39.217.77:8898作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
7 F9 a$ k5 i9 B b: I" g; Y& J- f8 J" O材料：桂圓、人參各兩錢% y6 J$ h" w, B# { P3 p/ a
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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