以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇4 A& z( q) L) E5 m# R, x- ?( P
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F# U0 b- J/ i9 d
作用：有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 m- }: Y1 j
. v2 ?9 R9 K8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb! w4 _2 N4 }% G. m6 m' L
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ q |3 P' v" I! _9 D9 l
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
+ s( j. b- y! P7 Z5 ntvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
6 f5 O, R/ Z4 s( utvb now,tvbnow,bttvb材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
/ R! {) G+ G9 U! \: D9 S* K: u5.39.217.77:8898作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' m3 u+ d6 Q& `4 \2 I0 f: l/ w
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。. h/ t4 D% V: y- g8 b; O
* q4 j/ ~4 f; I" L9 K5.39.217.77:8898養氣健脾湯
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" u- Y# u4 Q- I: @! d- ]$ p公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
3 m* [* n, d& [4 L/ [$ ?6 C) W5.39.217.77:8898作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。* P& A0 i3 i6 ^
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢5.39.217.77:8898 q- D0 @" S% d2 m' A9 I7 x! n
; V7 s5 c1 z3 `5 r4 h8 G4 X# g4 Q作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇+ [: G$ i/ U$ U9 Q! O; Z
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人參桂圓湯
) o3 P* `8 _5 d3 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：桂圓、人參各兩錢( J$ G! W4 v9 j" L+ x
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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