天寒地凍，一碗熱騰騰靚湯，不僅驅除寒意，更能補充體力，減少患病公仔箱論壇( K% Y( m+ z" i2 L% G
中醫師余國偉表示，有兩款加強保暖的湯水很適合冬天時渴，包括蓮藕湯及南瓜湯，由於營養豐富，能加強抵抗力，中醫觀念上，有「邪之所湊，其氣必虛」的說法，即身體本身抵抗力不足，病毒才有機可乘，「如果抵抗力高，人地打個乞嗤你都唔會有事。」+ s% A5 M9 b, C8 j
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蓮藕湯四人份量的材料
9 S* ?6 P" S% H, m6 K% i6 Y包括蓮藕半斤、紅豆四、果皮、眉豆、豬肉等，不適宜用雞肉。
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/ r2 E, M/ O' b南瓜湯四人份量的材料5.39.217.77:8898; a% Z1 e9 u8 L0 l4 e' R
包括南瓜一斤多、冬菇、紅豆、果皮、眉豆、蜜棗等
6 F; ^3 y( |1 o! r8 t v" p+ W4 K5.39.217.77:8898南瓜只要切走頂部，連皮及核一同放入便可。
9 @% B( K% E" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z; Z! r! p7 J( r5.39.217.77:8898兩種湯水都是開水放入所有材料，然後煲兩小時便可。
9 f/ c3 F' k, m# ptvb now,tvbnow,bttvb他叮囑，如果家人有感冒發燒，則不適宜飲用。$ `) p3 q0 G4 V
* d. {! Y3 y7 T5 b3 [天氣乾燥，女士多喜歡滋陰養顏的湯水，可以煲腰果蘋果無花果湯，
1 b, P1 V C ^# d5 Z材料包括腰果、蘋果、無花果、蜜棗等。 |
發表於 2010-12-13 09:58 PM
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