材料
5 G- q9 f1 |' ?' h: y8 ^- ^忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法
$ I; r3 L! N# w$ n/ p; t0 p6 u/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片浸冰水至軟身。5.39.217.77:88988 U1 D- c2 [" J$ t0 s
8 o8 f" W" c- R& |$ x6 r) s; v5.39.217.77:88982.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 b; `3 _* I
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。公仔箱論壇3 g3 M* y0 H- x& }" {4 s" j* c
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。公仔箱論壇: z. K1 k. B8 B7 h& {. {# V! S
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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