材料6 X0 L2 O! Y7 W* `- d
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊7 i1 Z( ~! `) U" t$ d t; P
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% ^$ L% q8 H; r5.39.217.77:8898做法
4 Q% t0 E5 g# S1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a# ?9 i2 m% H/ Y1 y: R' W
$ d+ G3 I' W% d& g; M& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。5.39.217.77:8898- ^3 W; y) t* b+ @ _: d. [& L
' {, l) z+ |; W- N) }5 u9 I6 c" b% e公仔箱論壇4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。1 S% P# B$ U8 O: H, l( _
; j* D& I; Q+ E/ Z5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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