材料：白糖50克、
. M4 p- h, Q4 G& s+ k3 j蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、5.39.217.77:88987 F. Z( C# M5 @/ Z
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、公仔箱論壇 R, D/ X! P+ G6 F
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、5.39.217.77:8898" c0 |$ J0 n( g* ]7 i2 i, J" F e
融化黄油40克 （微波17秒即可）; v( O, A" w4 F& Q8 E/ d2 K+ q5 }
步骤：3 C5 ?. l6 R2 i! b" b8 z
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
. ?8 k0 J0 \0 }! V V0 Utvb now,tvbnow,bttvb40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
, Y+ x8 X& |" V. q. x8 _% F5.39.217.77:8898加热的时候也最好做下搅拌。
4 f+ ^$ O$ Q& j5.39.217.77:88982、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡公仔箱論壇 V: i3 i5 k( P5 [+ E
3、加入筛过的低粉4 ^0 k% }% g) y' E$ x) O
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
( z9 e; `; \2 i# N! p. Q+ T7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、分装（8成满）5.39.217.77:8898! }) ` S7 [5 Q, a1 ^4 E
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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