材料：白糖50克、1 S# s* v2 X3 B0 C9 g# B- }
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、5.39.217.77:88987 ], c8 Q- Q9 N( s9 D2 k
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
8 v' {2 j5 a' L. o* {0 i( m y& |( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
0 B: ?# l- V! y4 s融化黄油40克 （微波17秒即可）5.39.217.77:8898( Y( ~- v, ~. l/ A) g
步骤：/ M+ o& n# `4 H
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。" {/ T5 x: G+ L" S; I( G% P; V7 f( C
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
$ h/ x( |( W# k' y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加热的时候也最好做下搅拌。
! q0 `1 q0 J2 b7 j5 `; j9 U. r5.39.217.77:88982、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
) R0 ?9 r! C- |8 s& }3、加入筛过的低粉
" R. m; f0 J+ J4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。5.39.217.77:8898/ x2 z) ^6 J! _9 u; c
5、分装（8成满）
. h: Z8 S! a/ Q' k$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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