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[健康食品] 無花果——味甘性平、滋補潤肺、抗菌化痰、主治燥咳

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  無花果又名奶漿果,為桑科植物花果樹其乾燥花托。無花果味甘、性平。主要成份為糖份、及檸檬酸、琥珀酸、草酸及蘋果酸。無花果除供食用外,更有藥用功效。主治腸炎、便秘、喉痛、疥瘡等症。
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無花果雪梨燉川貝

材料:無花果四粒、雪梨一隻、珍珠川貝十粒。5.39.217.77:8898: p4 g6 Z$ d1 D9 [' y  K8 Q# c/ w9 h
做法:1)洗淨無花果。2)雪梨刨皮去芯、切辨。
, i5 Q3 A: \' ^& m# o+ b   3)加滾水燉二小時。4)可熱飲,亦可冷飲。
9 A. p, e) u. [& q  l9 p3 o功用解說 :滋補潤肺、化痰止咳。    主治:秋燥咳嗽。
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(一至二人份量)

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