材料
% L6 q# k! G" E S/ n臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
! k. }. ~* _4 j$ P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb- w3 E! ~9 Y8 o( h9 ^; S: K7 w, M. y
% P; @" t2 j( F- U$ ctvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ i3 d( g2 ~8 X7 B, K3 t! K4 O" G
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。
9 k, ?9 m5 u2 t w; T8 r& Ntvb now,tvbnow,bttvb
: S/ F8 I) w8 Y1 e公仔箱論壇2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
2 h: _" v f0 @5 F
: l) o; q( w* N7 V# W3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
& ^! j$ h* ^/ m) _5 M& l( I
" i% [" M* k$ Z3 M, I/ R) J- n公仔箱論壇4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
+ |6 ]' x: ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-10 08:32 AM
| 