材料
+ t2 h# u# R1 e5.39.217.77:8898臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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2 E+ T" p5 W& W做法5.39.217.77:8898/ p1 R0 H$ z/ N. v$ n) ?, _
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。5.39.217.77:8898# @0 Q+ U- G* O
& a {% I# h5 j6 \2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。公仔箱論壇, {& k6 W+ Z7 Y( d) A
, ]5 K7 i7 a( H# V# _# @5 b' @) @公仔箱論壇3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
" P, U0 ?' m D1 U8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K' R3 U2 Y; E1 \4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 8 [" T5 |- [! j" K/ }7 p
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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