材料
& n0 v$ M0 d% M+ E) Qtvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克: H, t6 h0 p+ Q4 ?/ d5 w
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做法: m' C* {$ ]* |7 @2 ^4 D* Z8 e
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。公仔箱論壇% g" k s$ F) ~: i0 ^
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。 |
發表於 2010-12-9 05:36 AM
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