材料
7 c& L3 ]) ]; C vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油鴨髀 1隻、菠菜 410克 菠菜調味：雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙 * D4 `0 b) j" ?$ A# Q; T
% l( w8 M! i( y7 ^/ `. F公仔箱論壇芋頭汁料$ v: b1 [ s9 ^5 A, U
芋頭 250克、雞粉/鹽各 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、雞湯 100毫升、椰汁/花奶各 45毫升、牛油 10克$ [ O- N# A/ Q1 i; L2 y. Y7 B* ^
, c( j' D/ w. J6 F# p" D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^2 c. R' M% v3 y( _做法
7 a% U9 G, J0 q' ]: j QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭切薄片，蒸 10分鐘，放入攪拌機，下雞湯打成芋茸。公仔箱論壇& `( z# J7 s' {* V; T+ S3 E. c1 I
2 s( |$ H4 `! J2 v2 h A0 U8 ^5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，放入油鴨髀隔水蒸 5分鐘，然後去骨切片備用。
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" e0 n; V+ P/ w+ L& t t3.另開大火燒滾水，下雞粉、鹽、糖，放菠菜烚熟，撈起隔乾水份，鋪上碟備用。
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7 y* h3 n; d$ }& b* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油鴨片鋪於菜面。: P. y) |, Q) T* Z4 _
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5.開中火燒熱鑊下牛油、芋茸煮勻，加入雞粉、糖、鹽、椰汁、花奶煮勻，淋在油鴨片面，放入預熱 200℃焗爐焗 5至 6分鐘即成。
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煮芋茸時加牛油，焗完出來會更香。 |
發表於 2010-12-8 05:36 AM
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