材料
1 O6 b/ w x2 \% |* {- {+ h7 M+ htvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) Y0 K$ S* s, E8 R+ E Y) z: G
! x" H3 o! ]+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇9 {5 M9 O5 r8 ?( P4 }# q% Q9 R
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# T" G4 P q
5 F! u; `' o' x; H5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 R2 b9 ~, v% s- ?& [& {
做法2 N: q- V% ?; T/ i0 S, D. \3 k
1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
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8 H. [7 V! A3 M' f. c2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。公仔箱論壇. @1 k9 x2 U& ~$ a" ?% L
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3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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