材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ b% K$ ~- h4 j
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙公仔箱論壇. \2 }$ _* x$ [) S# K: L. g( V
# A6 U2 H" N$ k: x+ b2 a$ ^5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. A$ g$ _5 ^( N
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
9 F. C" Q9 @8 S+ ytvb now,tvbnow,bttvb# b g2 z: E* X6 v7 D
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- D$ ?! _& W/ j1 D
做法2 }2 k$ @2 B; h B
1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
6 Q5 p, i C9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @4 w" s0 O/ O' R; d( y: |) L
2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。+ Y2 Z8 o7 C5 H5 K
tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 S" d$ o/ S! Z* v* Y
3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。! Y. \2 |- p- `6 q- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 J, v/ z- `6 r. N; ?
4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
9 ~4 R4 E3 R4 i; D2 f/ @; \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-8 05:34 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|