 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ U+ N% @' S6 M6 B8 @
; _* h1 u5 ?0 W6 R
Y- ]! f6 n+ ?0 W/ A& o公仔箱論壇材料:
0 r0 ]$ r( m8 ~9 r) y5.39.217.77:8898甘筍 - 1千克
: U, n1 I8 t$ Y$ @3 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 - 2個 5.39.217.77:8898# j" i, f0 U' B. p6 B
蒜頭 - 2粒
) Z% W9 {, Q8 L% N; M# ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 - 30克 W& v; `% H9 r1 }& f% Q& E& @7 G8 M
特級橄欖油 - 30毫升
% O" }5 J* W5 y6 p; V1 I7 Y雞湯或水 - 1 1/2公升
; R: K* i; b; U煙雞肉 - 120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" z! `7 @& v' \
薑 - 25克
) h3 p( V& i T4 m/ j I蜜糖 - 40毫升
1 x4 I( b1 C9 i Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 少許
. e* N! ^5 i# f& Z( l5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ D* U) G; j7 c a
1 h x: v! F& Q+ i6 N
% e0 v6 S, g- F$ Q' _; H4 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 m% K. F* a' d' i0 ~. F# N& q公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 Y' Y" s, q( ^6 U
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 tvb now,tvbnow,bttvb! q+ f* V6 D% Z! v
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
! B: Q7 Y. v1 x. N3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
7 x; B4 E% M8 R9 s5.39.217.77:88984. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|