 H6 B8 J- C. H% Y! a; d9 z; C/ f
5.39.217.77:8898( S! j9 d0 X9 I
5.39.217.77:8898/ \: u8 r" N, }3 Z
材料:
& ], ?' Y" }# F* t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 - 1千克 ; K6 [; G3 y6 D" V& {2 O
洋蔥 - 2個
( r. v- _+ p, U/ _& n' L蒜頭 - 2粒
2 {. `! \! S+ U3 ~1 \無鹽牛油 - 30克 $ K9 M% H- ?8 h9 A \6 i7 C, y
特級橄欖油 - 30毫升 5.39.217.77:8898; Q: `/ l, m* H5 C
雞湯或水 - 1 1/2公升
& A7 O: r+ {4 ~ S7 i" n- B煙雞肉 - 120克 公仔箱論壇$ A! ^$ }) i5 Y m1 ?1 x
薑 - 25克 5.39.217.77:88984 R+ L; c4 i3 R! i( r
蜜糖 - 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 U0 u* p/ w
鹽 - 少許
; e, e* v4 }- L5 E& J3 j5 `公仔箱論壇
1 [- S, X, {0 o( d
# U* h# C& a0 o) } d" qtvb now,tvbnow,bttvb5 u* W& w* D2 p. _2 i2 H
# G9 _; V V! v0 y b' ]* |" atvb now,tvbnow,bttvb做法:
) a2 J' {' z2 h/ Q% B公仔箱論壇1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
: S4 J* u+ f( Z& `6 y9 V: ~8 F5.39.217.77:88982. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [4 s. o0 {% i {4 @. L6 V4 R
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 公仔箱論壇6 a h7 y, g4 O6 S9 g# V: K
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|