材料
/ s( r7 T' Q, _3 d8 H% o$ v3 B5.39.217.77:8898花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. ~% q3 J U$ @( ^8 I$ a
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做法公仔箱論壇. v! l1 L3 `- Z* @- z" I: H
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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& B" j( Q0 X5 [5.39.217.77:88982.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。5.39.217.77:88987 S# B! V0 t% L" M3 h8 l
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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b+ n$ M. @- }0 i6 btvb now,tvbnow,bttvb想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。tvb now,tvbnow,bttvb' C) i3 @9 k' }$ Q9 a
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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