驴打滚的制作材料：
0 N+ Y2 J$ ~+ i/ j0 v公仔箱論壇 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
& G7 v+ i8 e: atvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的介绍：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {/ j7 ` P1 Z1 J
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
, L4 E0 K# ?+ X$ y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：公仔箱論壇0 p! d" t* u# K9 j( E
软糯香甜，豆香味浓。公仔箱論壇 A- N! g; y' T! \) {. z; X# o
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
2 T& r8 b* L. T6 q8 l6 n8 V- i# k 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。; A- L6 J$ b4 F" ~$ H# n/ ?5 r
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。公仔箱論壇/ b# X! o. g# F; z% ]/ F+ \
驴打滚的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb# N9 Q+ |$ s3 v2 L; ]( }" w
1.撒熟豆面要均匀;tvb now,tvbnow,bttvb! u( d: {; x- [, U3 C: J% b
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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