驴打滚的制作材料：
+ e1 ? }) q7 b6 w% o公仔箱論壇 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ^/ S9 H9 V! Q, \
驴打滚的介绍：
9 v) D k" s" w& X, I/ n公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。' p j6 F1 J, S! s5 E
驴打滚的特色：# h% g T- h/ W
软糯香甜，豆香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 A0 g* [* Y
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
- P. q6 E9 W, z5 q" N 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。公仔箱論壇+ g b- a' P: a( E
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
% |& p: R8 k7 H6 g1 {: k4 k2 w( j) Ktvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚的制作要领：
( C1 _2 | F8 X# w 1.撒熟豆面要均匀;) u; H' S* e% N% D% r7 @$ n
! f/ V1 L( w+ k1 x3 V , ~$ }) W1 t; N" d- {# i" D$ i+ c" j. ^
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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