倒僧帽的制作材料：
- Q L* }" j9 } k/ K公仔箱論壇 面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。
+ Y/ ?$ C4 \8 F4 U* }. O/ ~% ftvb now,tvbnow,bttvb 倒僧帽的介绍：
6 n+ X# ^3 w) Z* L; O+ E- q: O; [5.39.217.77:8898 倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: v$ C" d2 H3 n- ^: k/ R
倒僧帽的特色：
8 f) \& s. F1 [1 Q. ~ 色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
X1 A) g2 E3 e$ {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽
. x1 e3 j, @* N公仔箱論壇 1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t( B* O2 T) P0 g
2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。
# n% ^4 _+ T' m0 B7 n7 p U- t公仔箱論壇 3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。公仔箱論壇2 f5 Z; I8 G& @
倒僧帽的制作要领：5.39.217.77:88980 S$ l! u* r" K7 g3 l, ~0 w+ I$ x
同北京羊眼包子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 Q( `( G( q7 t8 N# j1 k- [0 y
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發表於 2010-12-6 10:55 AM
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