将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 k, J- W: D; I3 P- M+ |
5 ` N( m9 a1 u @
?8 c% T+ |' ^: I7 q$ U% c
" A5 N6 }; z# d( d( S$ J
* N+ z; M% s4 I$ C& _tvb now,tvbnow,bttvb大蜂糕的制作材料：$ m- c) {$ h& h$ z; j
5 p5 H$ r$ X8 g2 U) D, D/ E6 ~7 |5.39.217.77:8898面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。公仔箱論壇: w& q8 E5 ]# j2 n0 m
5.39.217.77:8898, E- F' m% ?. [) r
% |1 ^! p: {, E/ x/ T9 C
大蜂糕的特色：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( W) l! a/ M% J
$ Q- \- F9 W! u$ j' k3 n4 S
膨松暄软，香甜可口。3 W$ ?. f' s/ R) k; V
. o0 W! t* T7 F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕
, L$ g* q; S0 _* f0 v( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d' p5 |% R( ?- D2 r- stvb now,tvbnow,bttvb1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; n8 h$ L* k
% u4 Z% c" s# J; t; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
; {6 E" V2 B, u/ T6 Y6 \4 _公仔箱論壇/ n* W% M' q S; N5 G6 A
3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
/ } Q! o* Z# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F% R. S: F% @( T9 z
大蜂糕的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, _! A/ c# B' z8 y, ]
4 E% M# s9 d# E9 \7 y1.面团要发得老点好； 9 ~# }& C! ]0 B p
5.39.217.77:88984 S* k7 [4 ]- \/ ?* ?# D
2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。. T# y% X3 @, n( N% v) k% r% L
5.39.217.77:8898& P5 _- ~3 r" X
|
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 