≮原料≯公仔箱論壇) w6 c1 D" m, s8 L/ |1 b5 D2 y6 L
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
( F; c5 _ f% x. G! B6 |6 Z6 g≮做法≯
$ p! ~ B: E5 ~5 A5 D) I) ztvb now,tvbnow,bttvb1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。公仔箱論壇( K4 L3 ^6 D9 ^& D* S
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。0 A1 ^' r2 s5 k; u# |% j$ S$ ~* N
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 j3 g% J/ G. K
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
4 O' y2 J- Q' ^: X5.39.217.77:8898≮特色≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 P8 ?7 I' z4 f& @
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。5.39.217.77:8898) `' x: n) }0 f) t
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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