≮原料≯
, I! J) N2 p+ u, e/ x) I: B% R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
- L) T4 @1 S; D! Z≮做法≯
6 ^/ e+ S/ n; N6 ~6 V1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 R4 ~+ g' {1 O! R) w4 O) m5 \! O
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
% Q4 \. ~3 @* \3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。公仔箱論壇; J7 Y' i, @; P+ E! V% }( [
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
% @/ F! I3 ^; h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb≮特色≯公仔箱論壇% }6 ~# i# u4 V1 W- R
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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