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北京碗糕

≮原料≯
0 Q$ k/ I5 }, {7 k5 v1 D面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
; |& V7 P9 j& `' O) A9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯公仔箱論壇5 ?) U# V  S+ H- W7 o7 _- s. f
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: O/ |. ^0 G! v& ~
2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。
: J# \: ]8 W+ p0 u- z! D5.39.217.77:88983、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
+ t. v% F' a1 @. s4 e5.39.217.77:88984、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) A7 h; g4 c* Q) {
≮特色≯
* ^# \' D2 v: T. G: }公仔箱論壇碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。
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