每日“五”蔬果，疾病遠離你！所謂“五”蔬果，不僅是“五份”蔬果，也象征“五色”蔬果。, @8 k2 H G$ H" M: V
# n$ N. S! W' q! o: y2 a% atvb now,tvbnow,bttvb每天三餐攝取綠、紅、白、橘、紫五種顏色，漸漸地，你的人生也會變彩色。飲食療養專家呼籲民眾，從今天起就開始響應五色蔬果人生吧！
0 H$ Y2 \- l% S: x a4 [公仔箱論壇5.39.217.77:88982 l8 k* S+ ?; S' @3 I* a# x: [" _
7 k6 ]. W7 u% t* Xtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞膳食指南建議，每天應該補充3份蔬菜和2份水果以維持健康。比起美國農業局（United States Department of Agriculture，USDA）建議的一天攝取9～13份五色蔬果的指南，絕對是小巫見大巫。2 H7 D/ c, m; H# e5 N& t" m. ?
雖然如此，衛生部2006年的馬來西亞成年人營養調查結果顯示，大約870萬的大馬人每天攝取不足的蔬果建議量。另一項調查則指出，只有40%大馬人每天攝取綠葉蔬菜，而大馬總人口中，只有5%每日攝取水果。
" L& c2 J' k; [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i, Q: l3 Q4 V2 S, \% Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換句話說，大部分馬來西亞人的蔬果攝取量不足！飲食療養專家瑛拉（Indra Balaratnam）強調，因缺乏知識而造成營養攝取不良，加上運動不足是導致都市人患上各種非傳染性疾病（例如：高膽固醇、高血壓、糖尿病、癌症和冠心病等。）的因素。
( O) z* G: e) H; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L3 M5 i) _8 }6 Z* }* {5 ]/ W“馬來西亞每年有1160萬人受到上述至少其中一種疾病的折磨，每年有1萬人因非傳染性疾病死亡。這些疾病都可以透過均衡飲食、運動和健康生活模式來預防。其中一個最簡單的方法，就是確保自己每天攝取五色蔬果。+ J5 S0 C1 o* V3 Q5 `0 V c
; o- y8 o: b. J7 A2 D4 f5.39.217.77:8898或許，有人會說，要維持每日所建議的蔬果分量，而且還要按照顏色分門別類，談何容易？其實，只要多用點心思，也沒有想象中困難。別擔心，飲食療養專家瑛拉提供了一些簡單方案：9 y- Y# c* h$ U
+ D- t `. L \" H/ i# u公仔箱論壇“在每一餐的菜餚內，添加各種不同的蔬菜；把一餐的小食或餐后甜品以水果取代；或者，在谷糧或麥片內添加水果以及用果汁取代汽水。這樣一來，無形中就會增加蔬果攝取量。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' Y2 g& s# t! Q. O+ ^6 G! V
" U; v/ k A; @* z' a3 ^ G4 D7 G
她強調，很多人總是以為自己攝取足夠分量的蔬果，卻往往僅攝取單一色系蔬果（例如：綠色蔬菜）而忽略了其他色系：“事實上，不同顏色的蔬果能為身體提供不同的效益，比如，芫菜、蕹菜、菜心、芥蘭、包菜花、長豆、羊角豆、甜豆、青蘋果、綠豆和綠茶等綠色蔬果能為身體供應葉黃素，茄子、紫番薯、甜菜根等紫色系蔬果可提供抗氧化防護。所以，攝取蔬果不只是看分量，還要懂得選顏色！”tvb now,tvbnow,bttvb7 t3 E0 ]& {/ N; ?0 G
5.39.217.77:8898" N5 \( ~; L2 @/ F8 |3 D* D7 Q
瑛拉：植物營養素防疾病
7 x! ~' R* b8 N2 w: atvb now,tvbnow,bttvb
! A5 [# R( E7 j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb瑛拉說蔬果蘊含豐富植物營養素，各種蔬果獨有的顏色正是源自于這些植物營養素。植物營養素對預防非傳染性疾病有著正面的作用。醫學研究發現，蔬果中的植物營養素對人體健康影響極大，甚至有人把它譽為“21世紀的維他命”。5.39.217.77:8898 Y7 @& N) |1 l% }
T4 F: I% R# O; W+ b ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何謂植物營養素？近年來大家耳熟能詳的花青素、茄紅素、多酚等，都是蔬果中才有的植物營養素。想來想去，還是不知道，所謂五色蔬果到底有哪些嗎？各類蔬果的植物營養素到底是什么？沒關係，飲食療養專家教你學會看圖記憶，下一次選購食物前，別忘了這些五色蔬果咯！
E* L1 w: q ~5.39.217.77:8898
6 s5 O3 S& T3 G _公仔箱論壇面子書遊戲Vs健康
, s7 W, e; Q3 L公仔箱論壇公仔箱論壇1 p3 \! b# H! w" Z( F5 i( I+ T
看到“健康”、“蔬果”等字眼就開始覺得沉悶？身為父母，卻不知道如何讓孩子認識蔬果的好處，愛上蔬果？沒關係，我們還有年輕人的好朋友──面子書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* y5 a) H: W+ J% d
; c, e8 p3 e( B. b6 v
最近面子書上流行的Nutrilite彩繪健康人生（Colour Yourself Healthy）新遊戲，就是一個讓大人和小孩都能透過多元化互動遊戲，重新認識蔬果和健康，變成“蔬果一族”的理想平臺。
j6 V: `4 ]3 |" q$ S. p, M! j& ~. e& t3 X! ?/ a
現在，民眾只需登錄面子書，鍵入Colour Yourself Healthy，就能夠開始玩遊戲，從各階段的有趣益智遊戲中，認識蔬果的重要性，贏取虛擬錢幣和累積積分之余，也能間接培養健康飲食習慣。
# s+ O! D# D: C5 v0 _
& ?: W1 l: w5 n$ g0 Ttvb now,tvbnow,bttvb飲食療養專家貼心叮嚀3 Z. ~4 l) m8 |. U8 Q+ w
0 A, r$ ^: w/ `" }% |. \公仔箱論壇一、秉持精明飲食習慣：選擇富含蔬果、穀類和奶製品的均衡飲食餐單。* [: r+ V6 ]* m1 x
公仔箱論壇2 \% F2 S4 h1 L& g' O
二、動一動你的身體：每天至少運動30～60分鐘
/ T2 w5 {1 S% l5 Etvb now,tvbnow,bttvb
5 t0 R$ x# X' d' }! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、掌握知識、充實自己：多閱讀有關營養和健康知識的書籍、雜誌、報章或瀏覽網站。/ N `+ |: }: w
公仔箱論壇1 W* I$ V" M+ [; P+ q
五大色系蔬果圖
: m, I$ K0 _, T: B2 R. i) l) q: `5 r; G5 Z6 b2 N
備註：
* ~& Q$ ^9 B4 I( A& V+ w$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Z+ [; ^* W9 e( J! B5.39.217.77:8898◆外圈～蔬果種類
$ H2 n% c& I j) m1 s6 jtvb now,tvbnow,bttvb◆內圈～該色系蔬果所蘊含的植物營養素6 |! o' n# b n* L
◆中心圈～該色系蔬果的健康效益
0 ]+ x9 |; r5 r
4 \* {1 p; E; |* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p- @) `7 Y/ ^' j3 ]! k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" t2 r/ \! s4 S7 E0 J
4 d+ F; i/ M4 L( ^0 I
1 x' b; d4 l( o0 Q, F& @ |
發表於 2010-12-5 09:20 AM
| 
