随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d8 `* O! g4 }2 P( k5 D/ S
北方冬天最难过的就数十月下旬至十一月中旬这段时间了。天气已经很冷，可暖气还没紧跟着供上。晚上下班推开门，空荡荡的家里冷嗖嗖的，洗衣做饭都感觉伸不开手。好想念从前单身的时候，下班推开家门，厨房里总是热气滔滔，爸妈总是一个人在灶台前烧火，一个人在灶上面忙碌。连厅里都弥漫着饭菜香和烟火的味道。
2 g& B8 `# a/ t. ]. L5.39.217.77:8898时光一去不复返。如今，咱也是孩子的爹妈，下班咱也得紧赶着进厨房忙碌起来，好让咱娃儿放学推开家门时，也能感受到扑面而来的浓浓的暖暖的家的味道！5.39.217.77:8898' o4 V$ q; O, U( c) `6 r
这阵子天冷，晚上就想喝一碗热乎乎的疙瘩汤。
/ M8 Z. t3 M( p" y+ p; }疙瘩汤，算是北方最常见到的面、菜合一的家常咸味粥了。疙瘩汤，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，所以深受大众喜爱。疙瘩汤的制作，只需葱姜爆锅，汤里面的配料可以随自己的口味喜爱随意选择搭配，蔬菜、蘑菇、肉类、海鲜都可以。抑或是全素，只需用到家里常备的大白菜和面粉，出锅的时候淋入蛋液，再撒点香菜。若嫌味道寡淡，可以添加高汤或是一个浓汤宝来调味，滋味就能立刻丰富起来。寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！
. D! A9 v8 b3 G& M, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q% _5 J& Z+ Z公仔箱論壇原料：
1 s S& V- }" y& R2 ^8 Z. W公仔箱論壇面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、老母鸡家乐浓汤宝1块、鸡蛋。
$ n( q3 [2 W/ F5 m+ |5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇, z1 \5 c( ]/ U* P8 x5 o' F; e
1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
! ?2 z7 j- n% I0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；tvb now,tvbnow,bttvb- J. Y' h1 V/ u3 I2 Y8 m# Q
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3、添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；5.39.217.77:88986 Y& Y" `: u- d: y" Q0 D$ M) [3 H
4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；
" a |+ t7 D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、添加扇贝肉和白菜叶；tvb now,tvbnow,bttvb7 z- n- X0 F* t& R. j: r
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；tvb now,tvbnow,bttvb- F% o( u7 D6 Q! U$ K- P7 _
7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。- S4 h6 Z8 \/ m: ?8 ?: F: ]4 L
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發表於 2010-12-4 03:41 PM
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