材料
u1 m' T$ A$ g" A- O3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許公仔箱論壇1 o/ y3 k$ |5 Q
' w4 r- a/ X$ P2 `汁料4 ]% F% f+ `* w+ n- D3 @
雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙
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' i8 o! ?: I) A; t r# y5 Q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) U# w1 H$ \$ d1 X8 _ }: _4 H, h
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2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。4 x1 A6 v9 [' X' b1 k
5 w, A! Y ?8 j6 L: u+ I1 E. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。; g) u, t- p' J" R
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4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。4 ]. |4 _0 P4 Q( Z
; R. ` f( I7 C7 C0 }tvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ j' Q: L4 S6 [: q
2 o/ O1 k1 a$ X3 |9 J- c7 e5.39.217.77:88986.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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