在港島區用膳，首選銅鑼灣區，購物進餐都方便。豪氣一點可選中環和金鐘，因為兩區皆是五星級酒店餐廳、米芝蓮食店雲集地。以為夾在中間的灣仔，在飲食方面處於劣勢？實情是這區有不少特色食店，當中的社企素食店，專走健康路?，甚受上班一族歡迎；有乳酪店更以配搭多變，招徠顧客。tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ m U( s- [$ Q+ G) F6 y
- _: J- l3 W) f1 h- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮材料 精心烹調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 f/ c7 e. {# {' Y* V( ]
社會企業是指希望透過商業活動，協助弱勢社群自力更生，開設食店及聘請他們是其中一個方法。樂農便是這類型的社企食店，這素食店開業不久便座無虛席，除了?菜抵食，二十六元起已可享用三?飯連湯，後台強勁也是主因之一。原來此店由名人曾志偉以慈善基金名義向政府申請資助，再與聾耳社合作，聘請該會聽障人士。曾志偉更不時在飲食節目中推介，令素食店知名度日增。
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0 I2 l, g5 i& s6 g; q, etvb now,tvbnow,bttvb名人效應固然重要，但要客人光顧，還得靠食物質素。大廚之一的麗姐擔任素菜店大廚多年，經驗豐富，她堅持不用蒟蒻或大豆纖維製成的食材，只用最新鮮蔬菜、乾果入饌。她設計的番茄薯仔餃、健康炒飯，甚至炒豆芽、豆角或涼拌苦瓜，都精心烹調，令?菜新鮮又美味。負責招呼客人的員工大部分是聽障人士，他們穿上綠色制服、笑容可掬，與穿粉紅色衫的健聽員工相處融洽。大家來光顧時，不妨嘗試用手勢跟聽障員工點菜，吃罷再豎起大拇指，表示由衷的讚賞。
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1 P, x# t" y1 C1 zInfo 樂農TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q0 z; G. W0 X3 J6 Y5 h# A
地址：灣仔軒尼詩道彰顯大廈% U# S& Z2 R; h" P3 O
營業時間：11:00am至10:00pm
, C8 ^0 W1 ~+ K& _! n" s5 O公仔箱論壇交通：港鐵灣仔站B2出口5.39.217.77:8898& T2 t& d$ H1 P1 `" E% a
平均消費：約$65/位8 `$ N* v& K. Y) \8 r) V. k/ q+ e
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味道天然 配搭多變
7 m) F# @; G/ ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb乳酪店熱潮延續，如雨後春筍般開設。不過，大家也需嚴選高鈣低脂的乳酪店光顧，才能放肆地吃。像新開業的Yogurt Mix，所出售的乳酪是用優質意大利乳酪粉開成，再加入高鈣低脂奶和鮮乳酪，味道天然軟滑。坊間很多乳酪店只在雪糕內加入乳酸粉便當成Yogurt，這店用的卻是真材實料，有益健康。5.39.217.77:8898; g" r6 d( g! i: R+ y( P1 e
% l2 O' I& t' I' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yogurt Mix另一優勝地方是Toppings夠新意，三十多款選擇裏，除了芒果、木瓜外，還有甜脆的Orea、杏仁碎，至於爆炸糖、花生醬、焦糖醬更是別處少見的，就連配羊肉的薄荷?喱也有，用它配乳酪清涼美味。小店更經常推出限定新配料，例如柑肉桂花凍、紅酒燴葡萄、香芒泰式黑糯米等，當中有一款燕窩木瓜，更採用二十克印尼盞燕絲炮製，即時為乳酪增加了爽脆質感。這裏配搭新鮮味美，就算乳酪只有原味一款，也可變出新意。公仔箱論壇; d: B4 r" ~7 c! b' `- r
Info Yogurt Mix公仔箱論壇: ^5 ~3 G% t- ]& `. ]* p
地址：灣仔謝斐道
, d! G0 l) o7 ^! |. j營業時間：11:00am至9:30pm
# W! g9 X2 Z- @) u5.39.217.77:8898交通：港鐵灣仔站A1出口
& R0 D1 [/ \% J Y! n平均消費：約$35/位
, e y% B4 I& h6 L* g, z: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& X4 n% I4 y4 ?/ a! |# j
紅酒燴葡萄乳酪$35
9 \. s B4 s- V) X葡萄帶酒香，酸甜味好醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb" [7 X2 ~4 T; Y) A; |
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柑肉桂花$35
% S4 n3 m- W, W# W公仔箱論壇柑肉配桂花凍，清甜不膩。
9 A7 ~4 |4 X: B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 `, W( a6 |7 M
燕窩木瓜乳酪$58
5 k5 F6 C2 v# |! C公仔箱論壇清甜爽口，特別為OL而推出。
f7 u4 F+ V- ^7 P6 b/ N6 ^1 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) h0 A# j$ R' X! G5 T, m7 M
焗咕嚕古菇 $220
4 j2 y0 P# [5 _* T5 b+ a9 @$ _公仔箱論壇日本特大厚花菇，配黑椒牛油雜菌，散發出惹味菌香。
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流沙餃 $38
7 O1 T% C4 a: Q& j# \, I即番茄薯仔餃配大豆蘿蔔湯，鮮味十足。0 \' C p. c. C3 D4 [$ c- W) P
1 I/ r* z& i4 ^4 ?/ P$ M公仔箱論壇健康炒飯 $68
& M6 V7 X# l' x# \公仔箱論壇加了腰果、提子乾、西蘭花等同炒，令飯粒甘香富口感。 |
發表於 2010-11-27 07:14 AM
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