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和風翠綠鳳爪


& u8 j$ M: W& L5 @5 M/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
& [( @' W! U; M( Z9 A( z  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
% j& u! H5 }6 O# j( f5.39.217.77:8898糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
- S1 ~! B1 t0 Z+ I7 I* u: {$ j, t5.39.217.77:8898作法:
8 u3 ^2 `+ }1 z  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟,用冰水冰鎮後,撈起擦幹備用。
- ?& }4 y7 W  r1 F6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後,用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀,汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
5 D" f0 X$ w7 L3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料(糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬)攪拌均勻,最後撒上香油即可。
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