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茄汁蝦碌

材料
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公仔箱論壇  z* q; ]' v* ]$ [8 K$ ?5 N
汁料
$ L- Z* k+ w; T- [3 p: o& M$ `1 d茄汁1湯匙
* n, o/ b* \; h9 ?8 a6 X5.39.217.77:8898水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: c2 N% o8 p4 R+ J) `
白醋1湯匙/ a; {+ i* Q( s! E1 b5 D9 m. d2 e& a8 q
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t" r% A+ e4 q( v2 E3 q# t
粟粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z. u8 e8 J" V) S: S7 y
鹽1/8茶匙5.39.217.77:8898  n- D; B  p# a+ v+ E) G  r3 h$ g
老抽1/4茶匙
: q% Q- J( G  V  E3 I公仔箱論壇5.39.217.77:8898( D# l9 Q; V2 S+ e9 p* B# \  `! C3 y
製法 tvb now,tvbnow,bttvb7 K( k# ?% l3 Q( h
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
! |/ s( W2 {7 |2.預備汁料。
' h' \: F6 L: \3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。) B/ R% L4 J, B
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, G  c( `8 I( N$ Z! y7 q
Thank you so much for sharing
好好味,多谢分享!
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