材料
; u# C e2 s; w0 V現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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" B% J5 A6 [2 ?+ H. g: G3 ]5 k) j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& G. ]* w& X% D; i. U1 I
1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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. S" @! B( o0 c3 d& Q' B2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。5.39.217.77:8898: |+ D5 v3 s3 J* N' ~- [% J0 @2 p
( A ?) c* k8 A, q* @+ |- i2 L* @5.39.217.77:88983.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。2 P9 ]5 o' q: B
+ @; [& A5 J- k) z& v4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 公仔箱論壇# a C [# w* u+ z# u- U" b+ c4 L8 C
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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