材料
9 F' F0 w. _& T1 n( R& \8 [5.39.217.77:8898冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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7 I+ w' M9 L. @0 F8 S! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。+ R: N/ D) I# w% D
( }2 Y: Z% ~, z! `3 w' jtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。: J& n9 Y ^0 o" ]3 E
) \# `+ C/ g' @4 h3 |7 A9 ?, n公仔箱論壇3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
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; y4 y1 x, [9 h5 v$ R5.39.217.77:88984.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ F8 J2 {. C4 M2 F) R9 a% q9 a
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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