材料
. L3 K0 I- P& r7 K1 V/ L5.39.217.77:8898冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克/ D% u" Q. |. ?# M) o( t
tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 w$ x c& o7 p0 c- }! [& o' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 U% D- v: L! P' ^& ?
做法 $ z7 T* R7 {! C- i) n
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。tvb now,tvbnow,bttvb' G2 W2 l+ ~& N' N
5.39.217.77:88987 Q- _9 f( A3 F
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。5.39.217.77:8898* s- y: }1 I# @/ W( |- Q8 j
tvb now,tvbnow,bttvb( H$ d6 q* Q3 J- W$ l! G: y
3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
6 Z! ?7 G; x$ N1 A) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 w: @) C+ e0 I5 q, u
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。/ [+ E. ]4 R& |: H
|
發表於 2010-11-25 05:34 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:33 AM
|