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nt1972

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發表於 2010-11-24 05:37 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 澳門 Minchi

材料
" f$ ]) X3 P! }' P2 ]8 ^免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
' M- e( Q/ e& @* Z/ @, `; a" X6 c公仔箱論壇
: B3 u. ^8 L- Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898, A  r: Y8 W5 \! U% @
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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) N" ^" @/ {5 ]+ L4 y調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" U- N' g) Q
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ g2 q7 U) m; b# }
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做法
' q, i5 e! V2 |: K1 P5.39.217.77:88981.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
& o/ i# Q4 X2 I, I% ]公仔箱論壇# o5 s1 n# _0 _5 |' K$ }& G. ^1 ]7 w
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
% a4 B% H2 U8 ^8 @公仔箱論壇
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 06:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶
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vongtailoi

中級忍者

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發表於 2010-11-25 07:20 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
乾免冶牛肉或肉,5.39.217.77:8898$ d% g" g' k# p4 A
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
+ w/ K) G! }2 }0 W; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
4 ^$ Y: |8 X  \) m9 x2 }$ _+ _公仔箱論壇       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ m- p7 O0 M5 [1 Y' N$ F9 V# D
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教
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kikideebaby

公爵

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發表於 2010-11-25 10:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
A taste of good, thanks for sharing.
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kikideebaby

公爵

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發表於 2010-11-25 10:45 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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