本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 公仔箱論壇9 f5 ]9 G# ^0 G; ^1 x8 Q' d
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材料:3z1G*W"ef4CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 {9 b, G; i! [7 S& F
雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,Wtvb now,tvbnow,bttvb: _: I$ G6 {/ f& V
青咖喱膏 2湯匙 5.39.217.77:88980 K# Q" P( I7 j
' ?' X; a K$ y; Y% e; t公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^5.39.217.77:88980 M0 u. h6 P( w5 q. d
矮瓜粒 50g
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紅辣椒(切絲) 1湯匙 ( n& _; M/ t5 K! F, w; b: [
甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV9 X6 Z7 n8 Y/ x
檸檬葉 2-3片
# G7 P: f8 }0 m1 j! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a, P7 ?+ [& N, b* \
魚露 1湯匙 E&w&cl syZ' {+ K' t. w9 s8 J! U, a
糖 1湯匙
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2 \2 p$ e5 O8 w9 p* @% H雞湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ N# C o3 v( M6 H0 U1 S U" _5 c1 @
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. L$ b* S8 C3 N4 f$ H9 R# Z& a5.39.217.77:8898做法:. c" [. C2 W& n
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?Htvb now,tvbnow,bttvb0 b1 S x3 y! s! r E x3 I5 v8 {
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
1 c, B6 e9 ^( f7 T3 @( v: C& v3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [' k, n1 U' i# `
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF5 m @0 R( Y( a1 P2 }1 C& p& q
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |