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( t7 U- d8 m* Z7 w# F公仔箱論壇糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？公仔箱論壇. s3 L* z- z& r1 Y
& U! X* i5 f0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- G4 `) M. G( S6 l r
糙米
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糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
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- K4 b# R0 J: d/ ^, x4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。公仔箱論壇( Q0 @5 ^% ~$ d9 Y7 H& L
5 y0 r, ~$ ?' Y! G# N; o2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。
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8 B4 x8 Y4 [5 L! L1 B6 e- I% j# U3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。( J0 o6 F2 p/ t) G0 j
# k; E3 L: X( Z( C6 X6 ]& p$ m4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。' e; A. T" g" d3 A$ {; b
0 R: @9 f3 z& N) @' R" m ^) r0 y& l( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ h3 i% d8 Z# p9 Z7 A1 k ]
胚芽米tvb now,tvbnow,bttvb" U! B0 y8 z% N: r& z% h
! c4 I. `! g5 ~" P. R0 q& Ftvb now,tvbnow,bttvb胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' l; C5 R2 a2 \3 ]+ D" c8 F
4 q3 E+ d" K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米的功效之一
D4 p2 p- I7 v3 V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ^/ V5 B1 K0 |! B& U
◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：
5 r* Q' [6 f! x7 u1 Z' C, C) T胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
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6 n' @2 @' X Q# V. o$ I$ ?0 v日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 t0 h. ^3 \7 K! r- z
. p: q7 A& K+ N5.39.217.77:8898胚芽米中硒的作用：公仔箱論壇8 \# g) L) L; x6 ~% u5 ` n
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
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% \- s0 Z& O/ Y. I6 D# Y' d$ b* `3 Ntvb now,tvbnow,bttvb發芽米
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. P/ D1 I* F; B; a% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ t: C3 f, M% b( v, L, U- O2 e/ |
: P5 h# \) O F0 P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──7 ^# C+ @: L3 E
6 F6 j* t- |0 Q2 o0 J! ^8 H能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
; u+ x( Z0 Z, j% T發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
( r8 n3 Z! d9 v0 o6 P公仔箱論壇發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍tvb now,tvbnow,bttvb6 j! ?( u" m+ O5 b3 c
發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾* R# N! C6 s5 [! W/ k& @
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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