本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 公仔箱論壇+ i3 f; c! }. N- X; b5 d; k2 s2 K
, k1 C# x8 I/ u7 e7 A4 W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....% C$ {+ L0 @& v! h: z0 Y w8 |- S
e1s1KU公仔箱論壇' X @* v% I* r+ s/ Y
F5.39.217.77:8898 n* k' d7 k, Y+ J6 Z
A$ { }9 Q) K' p6 R( M P% M" i( S
6 ^! {' a; h7 W0 _5 d K/ X0 l% M- |0 d3 i- T% `$ q
材料: (gq]4cl"W)_!AK
0 O; c$ ]2 C1 n: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp公仔箱論壇* K1 G% R0 v, t* @! N8 S) o
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M" t7 Y- M. V- Z6 o4 ~+ H
r1b5P3g;C
4 E6 ?6 ?: k3 |5 X% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。 3 l0 c( R4 a1 P6 z
做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o公仔箱論壇9 w; Z; d8 U. h2 g: R
饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
- ?. ~7 u( J0 i7 n( i9 P$ ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团
0 z8 x# c/ O/ t G9 j3 `2 z, i; J5.39.217.77:88982.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 R* {, ~/ ~. q. z9 J
3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大 G \z%r A.N
/ \% _: x2 O' S. j( W
9 G9 L7 z; c7 d8 V, vPIZZA酱： g]2f3Jq v
$ s- ~; C# ~5 \7 l, ~7 a% w' stvb now,tvbnow,bttvb1.小火加热黄油
. i1 h# U1 W% R/ i% R& L' u2.放下蒜（剁碎）爆香 公仔箱論壇/ o6 G. I+ j9 g w
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}4 ]4 N/ W) p6 p: i
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eItvb now,tvbnow,bttvb" E- X3 s9 h6 u1 j8 G2 e1 |) _# F) [
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QStvb now,tvbnow,bttvb" _! [- U0 Q: y* F
LU' r5 y8 _ n/ L6 T6 a A
K3Z0 T. h0 e- o2 V4 Y1 Y6 f0 }5 X. J
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-Ie5.39.217.77:8898" C3 A1 C# Z/ R
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份 5.39.217.77:88983 A0 Q# k! r/ l* q# K
tvb now,tvbnow,bttvb9 D. @5 `( v1 ]$ K
1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
| 