本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-17 01:37 PM 編輯 公仔箱論壇7 `' q% T7 @; ^
2 [+ M5 s) X# a) O2 N$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚整左个海鲜PIZZA.....第一次整....我觉得好味过PIZZA HURT...又便过巨(大概成本30几文)....因为我用左半斤芝士...系出面边有甘多芝士俾你....最中意食烤过既芝士....烟烟韧韧...今晚真系食过够....
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材料: (gq]4cl"W)_!AK
3 q" B8 r, M, H9 ttvb now,tvbnow,bttvb饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#g vp:Ox vp
: q6 H: z$ G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M
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- {0 ?/ ~4 I! A" W/ t8 Z. C7 ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。
4 f5 _$ ` I$ a( P* M- n做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
- q' Z* ~! ~6 s$ `' `饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D公仔箱論壇' S/ M/ y" Z: z. F; u
1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 5.39.217.77:8898 _8 Q* n9 V( d9 s% Q* b4 y/ f
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
+ [. l/ D6 \6 O4 M4 @" K8 K5.39.217.77:88983.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大
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& _- W% |3 ^* W( W. a( ^5.39.217.77:8898PIZZA酱： g]2f3Jq v" l/ D x2 l) L
1.小火加热黄油 4 o1 J2 C- l- q4 ?& T' t8 }
2.放下蒜（剁碎）爆香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. P( N+ A8 q/ o: V
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}公仔箱論壇% v0 h. {; Z9 ~
4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~ p0eI
1 C8 z& _6 l- o9 J; |8 ~公仔箱論壇5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDz QS9 f, O" x! J8 E, ~4 m) n. A
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( M' }8 Q- i- T G! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x `-IeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 l- \" t3 I2 v" q0 F7 p% y% F; C
馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份
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. B G9 g3 S- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来 2.在饼皮上涂PIZZA酱 3.外围1CM不要涂 4.再撒一层芝士 5先肉后菜，每一层撒芝士 6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。 | 
發表於 2010-11-17 01:35 PM
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