材料
, E2 f% `6 _; k公仔箱論壇雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙5.39.217.77:8898( u3 i: c! o- N; \7 S2 ~# S
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雞湯公仔箱論壇5 N9 l3 X+ r B& J0 [% X1 J
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
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4 w; k; v8 C' n. n' u3 N @做法
6 v8 U d* U! i7 u1 A, x J( m# ^. t0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋與雞油拂勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. S3 N% k K% V2 J5 j
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2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb" W9 [! P3 W, q$ X Y1 n4 W7 f
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3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。2 T/ ?' S& a- G' u
' }9 u1 X- q( ~" `# L4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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) q6 Y7 S, v; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
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! ~' F2 p: Q4 L9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。5.39.217.77:8898 O) j7 e( G: c) \# B7 J# J: l
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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