材料
+ y) O7 t1 j/ J+ z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙4 P s! g5 u3 G- A' R- h
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雞湯
; X# A8 H; e T& F/ @, w5.39.217.77:8898雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙5.39.217.77:88981 F4 v. G6 V8 g) R
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做法 5.39.217.77:88981 i$ R8 h/ R8 \7 O+ [. f* U+ D6 B
1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
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2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。公仔箱論壇) ~' ~) \1 {7 @& l, \
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3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。5.39.217.77:8898" J1 S g! i& q* s& i& R7 |
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4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 ]* @/ {) k& _
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加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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