材料
' w8 \5 r( T. x1 I: }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U& M9 H/ W. j- O7 r! T# |# o
; Y- v# n/ q" e- }! {tvb now,tvbnow,bttvb雞湯
. C. J( \& _' M, m* R2 ]雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙
/ @7 ^% R- Y6 e9 I; w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f/ |$ P; S+ ~) g
* a- ]1 z/ w( K# Z8 O/ p; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* C; K# w7 q& S5 R8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋與雞油拂勻備用。
2 Q B0 q+ s6 m5 j5.39.217.77:8898
5 F; P9 J$ R- ] c# S- e2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
/ K" x9 ?: F5 Y! j& a公仔箱論壇公仔箱論壇& |1 y% B5 \( l% _7 n% t
3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
z% J$ M. }$ d$ C$ Q) Itvb now,tvbnow,bttvb
0 a1 O/ o- z" ?* O4 h2 D R4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; n; M* N4 R; v) x! L
, _0 e$ X3 r3 x+ C1 d' [tvb now,tvbnow,bttvb5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。+ R' z# @' ^% |2 c0 h4 T/ }% t
8 V! [/ A" L* Q. O5 q9 ]) _4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 {& c$ @0 Z4 Y- [# ?: `' S
加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。3 h& b6 I9 Y! I/ r2 ]; l/ d
|
發表於 2010-11-17 05:37 AM
| 