材料
$ J$ l- G" g3 u1 Y3 V乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升
0 X5 d. {) n* q" ~ ^4 Y# |
+ Y# j+ P% H/ E5 R/ A+ Y- ?: [tvb now,tvbnow,bttvb0 V0 N: X* O4 N" y3 M: D4 v# B
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" H9 ?& i% _8 u0 d. @
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 e7 w; p2 F* j8 r
' f I2 q" D( s& o2 |
2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。公仔箱論壇9 a# o( Q* D% B# [
2 p: a+ R* l* ]% N/ N5 M l: b公仔箱論壇3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。 |