材料
8 k: F0 r3 b& {+ F) V, ftvb now,tvbnow,bttvb韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許公仔箱論壇3 q, u# A3 u: y8 T
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做法
( _- {) T0 c/ k% u* Q! Z1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。公仔箱論壇0 l/ _3 u& L0 ?3 J; B/ M3 ^
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2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。
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$ ?, E$ K. d5 K7 s4 y' e3 l8 i4 V3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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