材料
9 Q2 B5 F& {, w6 L8 R8 l0 u/ x2 W0 Vtvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜 1/2個、鮮番荽(切碎) 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭(壓碎) 2粒
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1.南瓜去瓤後切 2cm厚片,用錫紙包裹着,放於烤網上,以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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4 R8 }$ g, y# ?$ I9 Y& ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後,與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後,再灑上少許鹽與黑胡椒碎,直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 5.39.217.77:8898: C) @: M& h8 N2 G; p
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