材料! D. k3 ^" D2 |5 d* F
蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個' \3 l$ k% \: q- y& _
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調味
8 `, D5 F. I, x. Z- d3 L& v4 Z9 K5.39.217.77:8898肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇$ x7 M: c+ x9 b3 C' g( X2 B; ~ }
5.39.217.77:88989 k* W1 \6 a. V" g& v" `; d8 E
/ E( e+ _1 a' P( w! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
5 T+ b6 V2 e* o% }: B; {1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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8 w+ b6 x' Q b' A! q7 S) S3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 5.39.217.77:8898( s1 x$ N: v& o7 G- o1 F
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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發表於 2010-11-14 09:48 PM
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