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秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; e1 `9 ` i! f4 b
" W& u% Q" S% m% `5.39.217.77:8898佐醋汁料
9 Q7 m2 z. J# V% o, x$ Etvb now,tvbnow,bttvb木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克5.39.217.77:88983 n* Z4 [6 X+ q( u ~
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8 U$ \4 k" a+ d6 |. A1 C5 o5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88981 L4 e8 Z- S, h& K7 j \- _
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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4 }5 N& B9 B1 j) I Htvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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1 A: s! `# v7 U9 e" l1 K3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。公仔箱論壇, I. _$ K$ {% S% g& o6 I* m
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。# O( [# _5 E5 _( F |
7 C4 k4 U' H& x6 G4 }9 \0 ?5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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