材料
8 ?: K5 a$ S# t6 S. Utvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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- w: ?: T" G5 A4 {佐醋汁料
9 ^, ]* u7 i+ d/ d) d公仔箱論壇木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
. G5 M+ i- s& e( G% w% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 ?' c3 ~; |7 {3 S2 b% y
. @2 ]# K! T8 Z1 b$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ P$ K$ V0 r6 Y4 ~% O1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。公仔箱論壇. D J1 }# i3 `- E
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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1 _4 u) }' C1 ]5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。+ H% p- B- L4 O9 ]
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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