材料
" a0 `' Q6 e# [5 n2 d; I4 ?秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土5.39.217.77:8898$ {, B. V8 R4 p- Q: V
: s& Z) z( y9 \( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料8 ^9 d- Y; v; C$ v
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克tvb now,tvbnow,bttvb2 u: A/ j6 d8 v3 |/ X0 k; P# F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 ^3 r3 Z! P1 o8 T" y
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲,以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。* S/ @% V' {$ M1 u: v
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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" }* ]2 D* V' N, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段,放入滾水中烚約 15秒取出。
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; M$ q, I8 b. ~) V* J公仔箱論壇4.將秋刀魚肉切開 4片,在表面輕輕幾刀,於兩面撒上鹽,放上蘆笋捲起,以鐵籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 P5 m5 R, _+ X
( A, s8 O1 d. A' z2 B* f5.39.217.77:88985.開大火,將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟,伴以汁料同食即可。公仔箱論壇: N6 ^5 g F/ A; c$ {) w: a8 s
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