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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 j; O  b9 l) U
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ G& @2 P* u3 D+ T; P8 ]
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 c7 X) M/ f
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做法5.39.217.77:8898/ }  M! h" L" w) z' d
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
6 b. Y/ S) [1 z% v* R* g  e3 Z( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g3 q) r# a: H# I5.39.217.77:88982.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。tvb now,tvbnow,bttvb* U" H- \! @7 ^5 u& N" |& i

& Z' ^8 s7 H9 x! t; q& {# ztvb now,tvbnow,bttvb3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。
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