材料
( [9 d6 s6 a9 ktvb now,tvbnow,bttvb牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! Q! B) A6 C+ K4 R6 z& v. s. `$ d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# @7 {2 {9 w' A' P: I. n
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。4 ~5 d0 k& R/ T7 s
7 R& ?$ I8 c# K d公仔箱論壇2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。tvb now,tvbnow,bttvb* \ p7 |7 m0 k$ I) }& T
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 v2 ~6 [* X: W* a Z4 l5 M9 o/ F
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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