材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( ?0 a4 w" A. d& H+ a
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 \) q9 v( |8 p& [) h5 M: d9 L; z
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1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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2 E2 }" s8 \/ L7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。" h5 L+ t' T& ^5 K: O
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。: D4 ?8 y$ @# m# n% X9 s
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發表於 2010-11-8 05:39 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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