材料tvb now,tvbnow,bttvb9 @3 J# E' n; C& i" k# N. e- h0 `
牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
8 _ \& |1 v. u3 o9 `3 J5 Htvb now,tvbnow,bttvb/ H" _% k+ i* j; F( P, K
: L1 t& `: \ n2 p* t7 H& ?/ l aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 j2 l+ L5 l4 Z0 T' n
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
5 r6 r7 ^7 ^' c' }/ O+ [1 r
( @: [. X" W% ~1 L5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
9 z0 w* {' u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 [1 w$ n/ O# t& w# X+ L
3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
% A2 l5 d# ^& K* _7 H' gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-11-8 05:39 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:55 AM
|