材料
8 w( ^2 y) O- U4 _! N* z公仔箱論壇粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒
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調味
( J; e/ ~' A! J; {( a5 h6 y) y R4 T公仔箱論壇雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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! A' p% U5 U: i' O4 _: {) w5.39.217.77:8898做法
]; O& |, {5 g4 @( y/ M4 r0 E公仔箱論壇1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
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/ p) c/ y2 F- {0 Q5.39.217.77:88982.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ b+ o# A& Z) F$ G$ z4 h
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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