材料 公仔箱論壇/ k0 n( Y! V7 {6 w. S
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒7 S0 {. |# j H: P q$ G
! U' U3 e0 @1 ?4 P
調味
5 y' }9 r' f$ G ~' qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: d& o+ V2 F8 C/ L* P9 a% f
1 i/ {7 p# }' b0 k+ Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 w5 g( O8 Y' r) Q7 W* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
, W2 u! h) ?: f7 h; r1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。: W. m2 ?+ w1 ?: S6 A9 E+ I
/ d! U: {) @. f& `" G2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。& V; n3 n" k% z- f, V
" }! w: l& `/ H) E8 h! x r公仔箱論壇3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
- M2 k5 Y1 ?. B1 s" \5 t公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-8 05:37 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:55 AM
| 
