材料) D u/ z1 E3 `' O
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條1 i6 j7 R0 o' r4 S! J
+ J# {# r. h7 t6 B0 i1 ~+ ?( _煮物湯汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( j' b) G) L7 s3 b/ ?
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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配菜% W. `7 \) d: ]& d r" x F8 F1 g% p6 l
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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) j8 p" O5 J* a8 C% t* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# [$ j) N5 E [% }7 ~8 Q0 w5.39.217.77:88981.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。- v' X2 f8 n" U: Z
/ Y) |1 Y0 w. @# ^公仔箱論壇4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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