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1.面：滚圆筋斗的手擀面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. U4 Q D$ i5 H
2.酱：干黄酱和干面酱各半
3 s E) t8 t+ y公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
/ e8 G8 d, r0 \. O- Utvb now,tvbnow,bttvb4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
( y3 l0 L+ U- J9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 N2 N, R6 w+ D' e% K+ r$ d5.39.217.77:8898步骤
t& J/ N' U3 e0 b- O公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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$ p& s m8 J" K2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。4 D! e$ U" Q7 S1 [! k7 y
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。公仔箱論壇- v8 T V/ N) Y( i9 M4 U! j
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 / [3 H& j& g- S! E
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
! e0 v- y' n! u0 x- j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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