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原料：公仔箱論壇 m$ Q6 a r8 z6 }7 `5 f
1.面：滚圆筋斗的手擀面 5.39.217.77:88985 w( T, E" s" ~* G) o3 F
2.酱：干黄酱和干面酱各半
' J6 V$ o0 o$ u0 V7 e公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) Q7 k+ L0 ?/ g
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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' C! _/ b+ z- v) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜码原料tvb now,tvbnow,bttvb* K0 @. L( j3 t5 N$ \1 O0 }
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步骤 5 F$ |4 J& V6 M: o) b
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。6 m2 w# I4 U9 d% L3 Y6 m
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. ^; f% S) a% n8 b' L5.39.217.77:88983.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
. J2 V9 w5 Q2 f2 I5 C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
5 W) Z2 L+ K6 P3 D, D& gtvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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