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原料：5.39.217.77:88980 T D1 M6 R {/ Z6 h
1.面：滚圆筋斗的手擀面 - F Z6 Q5 N6 ~ H3 E) n
2.酱：干黄酱和干面酱各半
+ G: A( W6 D; O. T/ j' j公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
+ w2 q+ ` ^6 t1 e公仔箱論壇4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝& j( G+ C3 A2 O8 L3 ^
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 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! F9 N* f! z2 c4 K3 D0 ?
0 \# s8 i% ]# r, Q6 j公仔箱論壇菜码原料
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8 ^7 a: t. z& M7 w( |5.39.217.77:8898步骤 公仔箱論壇# a. l* \% s$ q; q% }
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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% ]( t2 x* v$ r2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。5.39.217.77:88980 r5 z5 O+ b! J
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" ]% r$ i# q1 L公仔箱論壇3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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. J( Z2 p# q( }2 o# d5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O& S" c% p6 L# S4 b! C5.39.217.77:88984.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 ) r4 P8 B& h& i ]! h) w2 J
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
) s4 f1 ]" j/ D) gtvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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