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- [4 I' W* q, X0 v0 V, {食材：
4 C. v* X, y. a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb鸡肫 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 B+ l8 d' r- i6 G7 Z
黄酒 少许公仔箱論壇7 i: B4 W( p+ M3 s! n9 G
干辣椒 少许公仔箱論壇$ ~- v, X7 B+ Z6 l) x! _
花椒 少许
E w9 `; u; ?公仔箱論壇青辣椒 2个
: C/ P; L* s: [$ R9 E郫县豆瓣酱 2大勺
# o# x2 \$ |0 ~7 f9 ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb葱 1小段% p1 |, \ g2 T& ]$ T+ V3 f
姜 3片
1 V- f+ X/ D' @' Z6 K. J- A# s公仔箱論壇香辣椒 一小勺
: y5 g& P P& B$ \+ M+ n$ s* otvb now,tvbnow,bttvb香油 数滴5.39.217.77:8898; s% g# ~5 ?1 g* c
白芝麻 少许5.39.217.77:88986 ]0 v( M5 y' i% b4 s: c
色拉油 3大勺
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做法：
& n5 y$ Y8 D4 n公仔箱論壇1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，tvb now,tvbnow,bttvb% z- n9 S) u3 B! h1 w# H
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 F A# a8 f ~- i9 }: _
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。公仔箱論壇- v9 M4 S' f8 h1 M: v+ u, T
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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