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6 ^' ?% d0 v0 T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb食材：' [ o& _5 L+ }1 w
鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 }8 p3 l7 `: M
黄酒 少许% {# e; e/ i; B2 C) o' ?0 G
干辣椒 少许
4 h, b& }" b$ \& U" f a d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 少许+ h8 {. C5 W- C# }2 I) n8 W4 L
青辣椒 2个' _; o! s* f- B. H2 Q9 P a( Z
郫县豆瓣酱 2大勺
! u% ~. p' m) L5 I9 z" |) j公仔箱論壇葱 1小段
& d3 D# ^) t, P( ?4 j9 S5 @; \5.39.217.77:8898姜 3片, ^1 v2 `" l* }+ J
香辣椒 一小勺) S+ P- F6 ^: c/ o
香油 数滴5.39.217.77:88980 i3 q8 N# @7 o& ^4 V. A
白芝麻 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- z' ^$ W- T. x) Q
色拉油 3大勺
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2 R. b" `! _) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 J M* m3 F+ m# a* U$ w: ~+ C% H
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。" ?$ i' {# @* l! ~% _5 z0 J& j
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
- p" ` k0 d7 B' I i" {待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。7 [0 C; I3 L( X# v/ ~
& b8 f! i! D1 F; P0 a# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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