素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
9 n0 N+ O/ R' F6 D* Xtvb now,tvbnow,bttvb准备时间：10分钟5.39.217.77:8898* z6 O( d1 A5 f( v
制作时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# U& F6 z4 C, T0 ]4 t
食 材：梅菜100克、芥菜胆700克。
# H& A' V1 G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb调 料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
6 u- \+ R% l- F5 @% u; h5.39.217.77:8898原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。4 I( G& T7 W, s: k5 {# T
做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 X# c# K/ o+ W3 L
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
' a# z k, [# _; y公仔箱論壇2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 M9 s4 C/ O) D. A5 a! s2 W( H" I
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
; V* ^6 |1 z7 T" s. r. ]) z8 b' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 k% J0 t7 ~2 l- n( @4 K2 e
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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發表於 2010-10-31 09:57 PM
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